Eröffnung März 2024
Stadtgarten Freyenstein
Begegnungs- und Lernort
Ein offener Garten für Alle!
Für alle, die Gartenfeste, den Kaffeeklatsch und Grillabende gerne in großen Runden verbringen, gerne am Lagerfeuer sitzen, plaudern und singen. Zugleich ist der Stadtgarten Experimentier- und Lernort für Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Landwirt:innen, Erzieher:innen, Lehrer:innen und Pflegefachkräfte.
Revitalisierung des alten Bürgergartens
DER FREYENSTEINER STADTGARTEN
Die verlassenen Kleingärten im alten Freyensteiner Bürgergarten werden zu einem gemeinschaftlich getragenen grünen Raum umgestaltet. Entstehen soll ein „Freizeitheim unter freiem Himmel“, ein Ort der Begegnung, Erholung und Bildung, der allen offen steht. Aktuell werden die verwilderten Flächen zugänglich gemacht, um Beete und Aufenthaltsbereiche zu schaffen.
Außenküche & Lehmbackofen
An einem zentralen Ort wird eine Außenküche mit Lehmbackofen errichtet, um die Ernte zu verarbeiten und gemeinsam zu essen, zu verweilen und zu feiern. Der Ertrag dient der Selbstversorgung und soll durch Einkochen und Fermentierung veredelt werden. Die Verarbeitung findet in den Herbst- und Wintermonaten in der Stadtküche in der TANKE statt.
Schulgarten & Grünes Klassenzimmer
Zum Gemeinschaftsgartens gehört ein „Schulgarten“ und ein „Grünes Klassenzimmer“ mit etwa 25 Beeten. Dort finden Workshops für Kita- und Schulgruppen sowie für Pflegefachkräfte, Erzieher:innen, Lehrkräfte und Interessierte statt, die das Gärtnern in ihre Arbeit einbinden oder ihr Wissen über Gemüseanbau und -veredlung erweitern möchten. Es werden verschiedene Themen angeboten wie etwa Jungpflanzenanzucht, Market Gardening, Heilkräuterkunde, Anbauplanung und Bodenaufbau.
Gemeinsam statt allein
Im Stadtgarten werden derzeit noch etliche Kleingärten bewirtschaftet, deren Eigentümer:innen oft im Rentenalter sind. Unsere Vision ist es, dass sie ihre Gärten trotz körperlicher Einschränkungen und nachlassender Kräfte behalten können. Die Gemeinschaft unterstützt sie dabei ihren Garten weiter in Schuss zu halten und profitiert gleichzeitig von ihrem Expert:innen-Wissen, welches uns beim Anlegen und Pflegen der Beete und bei der Ernte unterstützt. Alle bleiben in der Gemeinschaft und verschwinden nicht in den eigenen vier Wänden.
FACHKRÄFTE FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT – SO KANN’S GEHEN
In der Landwirtschaft fehlt es an Fachkräften. Junge Menschen entscheiden sich nur selten für eine Tätigkeit in der Landwirtschaft. Daran möchten wir etwas ändern. Gemeinsam mit weiteren Initiativen werden wir Berufsorientierungskurse für Jugendliche und Quereinsteigende anbieten. Wir wollen zeigen, dass die Landwirtschaft ein interessantes Arbeitsfeld ist.
Außerdem wird eine Weiterbildungsreihe zu den Themen Fachkräftegewinnung, New Work, innovative Ausbildungskonzepte und Digitalisierung für Landwirt:innen angeboten.
Jetzt bist Du gefragt!
Erfahrene Kleingärtner:innen, Freyensteiner Senior:innen und Fachexpert:innen gehören zum Workshop-Team.
Hast Du Vorschläge für den Anbau bestimmter Gemüsesorten oder Themenwünsche für das Kursprogramm allgemein? Wir freuen uns auf Deine Ideen!
Vielleicht kannst Du ja Sauerteigbrot backen, hast Ahnung vom Kompostieren oder bist Profi im Anbau von Grünkohl? Oder hast Du eine Idee, wie wir das Freyensteiner Rübchen wieder populär machen können? Hast Du alte Kochrezepte, die nicht in Vergessenheit geraten dürfen oder kennst Du noch die kulinarischen Traditionen der Region? Was wurde denn früher zu bestimmten Festen und Anlässen in Freyenstein gebacken, gebrutzelt, geschmort und gekocht?
Wir suchen Mitstreiter:innen – wenn auch Du Lust hast mitzumachen, dann melde Dich bei Olli, wir freuen uns auf Dich!
Olli freut sich über eure Nachricht
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